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Celui qui ne combat pas a déjà perdu
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Portrait du chef français dans lequel il témoigne de son parcours, de ses engagements et de ses combats. Il évoque également les conséquences liées à l'épidémie de Covid-19 dans le secteur de la restauration et dans sa vie personnelle.
Spécifications techniques
Date de sortie | 15 mars 2022 |
Langue | Français |
Éditeur | J'AI LU |
Collection | Documents j'ai |
Catégories | |
Nombre de pages | 222 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 126 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |