Sushis, makis, yakitoris, onigiris : 100 recettes inratables

100 recettes inratables pour découvrir les saveurs du Japon !

Vous aimez la cuisine japonaise ? Maîtrisez les techniques de base pour devenir un pro et réaliser chez vous les recettes traditionnelles de sushis et makis. Amusez-vous avec les goûts et les formes pour revisiter ces plats typiques et impressionnez vos proches en confectionnant des chirashis ou des sushis cakes !

Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !



Spécifications techniques

Date de sortie25 avril 2017
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
Collection100 % cuisine
Catégories
Nombre de pages222 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure21.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 656 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier