Les étangs de Corot : Paris de campagne : 40 recettes...

Présentation et recettes du chef étoilé et de son restaurant, Les étangs de Corot, à Ville-d'Avray, dans un environnement de sous-bois et de verdure. Le végétal est mis à l'honneur dans sa cuisine, élaborée à base d'ingrédients issus du terroir francilien.


Spécifications techniques

Date de sortie17 juin 2016
LangueFrançais
ÉditeurGLENAT
CollectionLe verre et l'assiette
Catégories
Nombre de pages224 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1380 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier