Le surpoids c'est dans la tête ou dans l'assiette ?

Dans le registre des poncifs, l'obésité et le surpoids ont incontestablement la palme d'or. Chacun a son point de vue, plus ou moins bienveillant, chacun récite son couplet et donne sa solution... pour les autres.En s'appuyant sur sa large expérience clinique mais aussi sur l'analyse des données scientifiques, l'auteur a voulu revoir ici les évidences, soulever les inconnues, creuser les questions. Pourquoi parle-t-on « d'épidémie d'obésité » ? Pourquoi certains grossissent-i
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Spécifications techniques

Date de sortie24 janvier 2019
LangueFrançais
ÉditeurQUAE
Catégories
Nombre de pages151 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure22.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 198 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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