Medias
Le jus
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Dix recettes pour préparer du jus et l'utiliser afin de souligner le caractère d'un plat : jus de viande à la marmite, de gibier au sang, de volaille, d'arêtes et de favouilles, de porcelet et d'épices, entre autres.
Spécifications techniques
Date de sortie | 09 janvier 2023 |
Langue | Français |
Éditeur | DE L'EPURE |
Collection | Dix façons de préparer |
Catégories | |
Nombre de pages | 24 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 58 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |