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Foie gras & charcuteries
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Recettes de Grands-mèresFoie gras & charcuteriesÀ l'approche de l'hiver et des fêtes de fin d'année, lancez-vous dans la préparation de délicieux foie gras et confits, ainsi que dans l'apprentissage des techniques de charcuterie maison.Dans Foie gras, vous trouverez toutes les recettes pour préparer un repas de fête, un dîner en amoureux ou tout simplement un petit plaisir gastronomique : figues au foie gras, cappuccino de champignons au foie gras, mille-feuilles d'asperg
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Spécifications techniques
Date de sortie | 11 janvier 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | RUSTICA |
Collection | Recettes de grands-mères |
Catégories | |
Composition | Contient plusieurs articles |
Support | Coffret |
Illustrations | Photographies |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 968 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |