Foie gras & charcuteries

Recettes de Grands-mèresFoie gras & charcuteriesÀ l'approche de l'hiver et des fêtes de fin d'année, lancez-vous dans la préparation de délicieux foie gras et confits, ainsi que dans l'apprentissage des techniques de charcuterie maison.Dans Foie gras, vous trouverez toutes les recettes pour préparer un repas de fête, un dîner en amoureux ou tout simplement un petit plaisir gastronomique : figues au foie gras, cappuccino de champignons au foie gras, mille-feuilles d'asperg
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Spécifications techniques

Date de sortie11 janvier 2011
LangueFrançais
ÉditeurRUSTICA
CollectionRecettes de grands-mères
Catégories
CompositionContient plusieurs articles
SupportCoffret
IllustrationsPhotographies
Mesure25.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 968 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier