Basiques Confitures (Les)

Plus de 80 recettes sucrées ou salées, légères ou gourmandes, illustrées étape par étape pour confectionner confitures, marmelades, confits, gelées, beurres, chutneys, moutardes, tapenades et conserves : confiture de prunes, rhubarbe et gingembre, confit pommes-cannelle, confit d'oignons, pâte de coing, gelée de piment, tapenade tomate-basilic, etc.


Spécifications techniques

Date de sortie10 juin 2010
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
CollectionMon cours de cuisine
Catégories
Nombre de pages256 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure19.0 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur), 948 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier