A la suite du succès international remporté par Le juste milieu dans votre assiette (Enter the Zone), Barry Sears publie un recueil de recettes qui aidera tous ceux qui suivent son régime à persévérer et à mieux équilibrer leurs repas quotidiens. Les 150 plats proposés sont faciles à préparer et respectent rigoureusement les principes fondamentaux énoncés dans le livre précédent. De plus, les chapitres consacrés aux protéines, aux glucides et aux lipides facilitent l'adoption