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Le vin au naturel : la viticulture au plus près du terroir
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Le vin au naturelLa viticulture au plus près du terroirVin au naturel, vin naturel, vin nature : l'idée est d'abord de marquer la rupture avec la viticulture intensive, aussi peu respectueuse du sol, de la plante et du terroir que du consommateur. Cette idée prospère sur le terreau d'une viticulture globalement soumise aux exigences productivistes de l'industrie agroalimentaire, et jugée comme telle définitivement inacceptable par une part croissante des vignerons de France e
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Technical specifications
Release date | April 11th 2019 |
Language | French |
Publisher | LIBRE ET SOLIDAIRE |
Categories | |
Number of pages | 235 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Maps, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 16 cm (Width), 350 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |