Le dôme: recettes de poisson

C'est l'heure du coup de feu au restaurant du dôme, boulevard du montparnasse à paris. En cuisine, toutes les énergies sont tournées vers l'excellence. Le chef frank graux a l'oeil qui court au rythme effréné des commandes qui s'annoncent.Ici, le registre des réservations n'a rien à envier au Who's Who. À l'heure du déjeuner, hommes politiques, journalistes, éditeurs, cinéastes se côtoient. Le soir, on s'y retrouve en famille ou entre amis. À ce cercle de fidèles se m
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Technical specifications

Release dateNovember 19th 2012
LanguageFrench
PublisherDE LA MARTINIERE
Categories
Number of pages159 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure32.0 cm (Height), 23 cm (Width), 1290 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper