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La Confrérie du pâté-croûte : les meilleures recettes...
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Depuis dix ans, la Confrérie du pâté-croûte organise le championnat du monde de pâté-croûte. A chaque édition, douze chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury. L'ouvrage présente les recettes de 33 chefs finalistes ou gagnants, du pâté-croûte aux lapin de clapier et lapin de garenne au pâté-croûte de volaille en passant par le pâté-croute ibérique.
eBook - EPUB
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | January 06th 2020 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Collection | HACHETTE CUISINE |
Categories | |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1196 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |