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Champignon en cuisine (Le)
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Pour la reintroduction de la (...)esce de loup (...)ans le vercors !Tous à la poêle !Pendant un an, au fil des saisons et des champignons présents sur les marchés de Bruxelles, Philippe a composé ses recettes et Frédéric les a photographiées.Une fois les étals épuisés, Philippe a cherché un éditeur...Coup de coeur des éditions Marabout qui remercient son initiative et espèrent à travers cet ouvrage vous (re)convaincre qu'il est facile et délicieux de cuisiner les champignons
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Technical specifications
Release date | September 18th 2013 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Categories | |
Number of pages | 287 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 20 cm (Width), 894 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |