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500 sushis
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500 sushis présente tout ce qu'il faut savoir pour réaliser de délicieux sushis maison. Apprenez à confectionner vous-même ces savoureuses petites bouchées venues du Japon : garnitures, farces, assaisonnements, accompagnements, etc. Une introduction détaille l'ensemble des ustensiles, ingrédients et condiments les plus couramment utilisés, pour commencer en toute facilité. Sashimi, temaki, gunkan, nigiri, futomaki et chirashi... Une infinité de formes et de saveurs à partager
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Technical specifications
Release date | March 25th 2013 |
Language | French |
Publisher | PUBLISTAR |
Collection | 500 |
Categories | |
Number of pages | 290 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |