Rapide/Facile/Économique
La plupart des exigences en termes de recettes se résument ainsi : simple, rapide et pas cher. Ces livres répertorient des recettes accessibles comme le Beau, bon, pas cher ou de quoi convaincre les plus jeunes avec L'anarchie culinaire selon Bob le chef mais aussi des astuces pour s'organiser en cuisine et gagner du temps... et de l'argent !
Date de parution : Octobre 2018
Éditeur:
GLENAT
De nombreuses recettes et des conseils pour cuisiner sans gaspiller et apprendre l'art d'accommoder les restes.
Ce nouveau livre signé Geneviève O'Gleman vous permettra de résoudre le casse-tête des lunchs sans frustration. Vous direz adieu aux sandwichs monotones et aux restants ennuyants. Après le succès remporté par Boîtes à lunch santé, l'auteure nutritionniste nous revient avec 100 nouvelles recettes et plus de 200 trucs pour renouveler les lunchs. À la fois utile, inspirant et ancré dans la vraie vie, Les lunchs de Geneviève propose des solutions pour simplifier la préparation des lunchs, des conseils pour économiser, des stratégies pour métamorphoser les restes, des trucs pour prendre de l'avance et des idées simples ...
Date de parution : Octobre 2018
Éditeur:
KO
Dans son nouveau livre Simple, le populaire chef Yotam Ottolenghi met à
l'honneur ses saveurs méditerranéennes préférées à travers plus de 130
recettes inventives et simplifiées qui transformeront vos repas de la
semaine etdu week-end. C'est l'Ottolenghi de base pour tous ceux qui
aiment cuisiner.
Date de parution : Juillet 2017
Éditeur:
DE L'HOMME
Geneviève O'Gleman, nutritionniste et Alexandra Diaz, animatrice Les auteures des best-sellers Famille futée 1 et Famille futée 2, vendus à plus de 350 000 exemplaires, sont de retour en force avec une avalanche d'idées et de trucs pour alléger la routine des semaines endiablées, tout en décuplant le plaisir de ceux et celles qui ont à coeur de manger santé. Famille futée 3 regroupe 150 recettes santé, faciles, économiques et gourmandes. Découvrez toutes les recettes de la saison 4 de la populaire émission Cuisine futée, parents pressés (diffusée à Télé-Québec), ainsi que 65 recettes exclusives. Au menu:Petits-déjeune ...
Ce livre vous facilitera la vie, et vos boîtes à lunch monotones seront chose du passé. Plus de 100 recettes santé, savoureuses et rapides à préparer. De plus, tous les mets principaux - sandwiches, salades et autres plus froids-, font partie d'un lunch équilibré, comprenant des accompagnements santé. L'auteure vous donne ses meilleurs trucs pour déborder d'énergie au travail, éviter les fringales et les coups de fatigue dans l'après-midi.
La planification des repas est un enjeu pour tous les parents. Entre le temps à consacrer au choix des menus et à la préparation des repas, et la volonté de donner ce qu'il y a de mieux à leurs enfants, ils se sentent souvent désemparés. Les menus solution famille leur facilitent la vie avec : -6 semaines de menus complets, du lundi au vendredi -les listes d'épicerie détaillées pour planifier les soupers et les lunchs de toute la famille -45 recettes supplémentaires avec entre autres des collations, des déjeuners et des repas « tout-en-un ». Les recettes santé sont sim ...
Date de parution : Juillet 2018
Éditeur:
DE L'HOMME
Jamais à court d'idées, les auteures des best-sellers Famille futée 1, 2 et 3, vendus à près de 500 000 exemplaires, vous ont concocté 200 recettes savoureuses pour vous permettre de cultiver le plaisir de bien manger dans le tourbillon du quotidien. Famille futée 4 regroupe toutes les recettes des saisons 5 et 6 de la populaire émission Cuisine futée, parents pressés (à Télé-Québec), des plats futés, santé, faciles, économiques et toujours aussi gourmands! Au menu: Déjeuners gourmands, Dîners rapides, Végé pas compliqué, Soupers de soirs de semaine, Pâtes pour toujours, Cuisine autour du monde, Cuisine fraîcheur, Cuisine réconfort ...
Date de parution : Octobre 2017
Éditeur:
HACHETTE
5 IngrédientsJamie Oliver est de retour ! Il a composé 130 recettes inédites qui associent chacune 5 ingrédients seulement. Faciles à réaliser chez vous, tous les jours de la semaine. Des salades, des pâtes, des légumes, de la viande et du poisson, mais aussi des plats originaux et des desserts. Avec Jamie, retrouvez les bonnes bases de la cuisine. Un maximum de saveurs avec un minimum d'effort, le plein d'astuces nutritionnelles et d'idées pour varier les plaisirs.
Date de parution : Septembre 2014
Éditeur:
LA PRESSE
7 bonnes raisons d'acheter ce livre : 1. Vous aspirez à manger comme un roi, mais réussissez
à avoir l'air fou en cuisant un œuf. 2. Vous voulez franchir le cap du sel et du poivre en
matière d'assaisonnement, mais n'avez pas les moyens de voyager ni de prendre la route des
épices. 3. Après des années à vouloir être le parfait foodie, vous vous rendez à l'évidence:
la bouffe de snobs, c'est trop compliqué. 4. Vous avez compris que ni le déni ni la magie
noire ne viendront à bout des factures mensuelles. 5. Vous avez quitté le célibat et vous
voulez séduire votre nouvel ...
Une centaine d’astuces et de recettes pour éviter le gaspillage alimentaire et cuisiner de manière économe et gourmande !
Gaspiller
la nourriture est une mauvaise habitude à laquelle vous pouvez
remédier. Le mode de vie zéro gaspillage fait la démonstration qu’il est
possible de réduire ses surplus et restes alimentaires au quotidien, et
ce, en améliorant la qualité de ses recettes. Cet ouvrage va vous
montrer comment facilement cuisiner sans gaspiller, accommoder ses
restes et éviter de jeter des produits.
Classé par famille
d’aliments (légumes/fruits/protéines/féculents/produits laitiers), cet
ouvra ...
Qui a dit que pour bien manger il fallait tout planifier et y consacrer des heures ? Voici le livre de cuisine qui va révolutionner votre quotidien ! L'approche repose sur la congélation d'ingrédients prêts à utiliser. Ajoutez à cela un réfrigérateur et un garde-manger judicieusement remplis et vous ne serez plus jamais pris au dépourvu, c'est promis ! Dans cet ouvrage, découvrez : une méthode astucieuse, expliquée étape par étape, pour préparer et congeler vos viandes, légumes, aromates, fruits, etc.; une liste d'aliments « sauvent-la-vie » pour se parer à toute éventualité ; de nombreuses confidences pour prendre des racc ...
À la barre de l'émission Cuisine futée, parents pressés à Télé-Québec, l'animatrice Alexandra Diaz et la nutritionniste Geneviève O'Gleman signent avec Famille futée un guide pratique sur l'alimentation et l'éducation des enfants. Elles veulent offrir une bouffée d'air frais aux parents qui courent sans arrêt. Alexandra partage le fruit de 35 entrevues sur le thème de la famille avec des chefs, des experts (psychologue, médecin, coach) et des artistes, dont Rafaële Germain, Josée Boudreault, Jonathan Painchaud, Rita Lafontaine, Patrick Marsolais, Chantal Lamarre, Kim Thúy et Claudette Taillefer. De son ...
RAPIDO PRESTO c'est... 150 recettes illustrées ; Des recettes santé, préparées avec des ingrédients trouvés au supermarché. ; 20 entrées, 20 plats d'accompagnement et 20 desserts, tous prêts en 5 minutes ! ; 85 mets principaux, prêts en 30 minutes, top chrono!
135 REPAS À PRÉPARER, CONGELER, CUIRE ET SAVOURER
Famille futée 2 par Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz De retour avec un autre livre de recettes futées, Geneviève O'Gleman, nutritionniste, et Alexandra Diaz, animatrice, offrent cette fois 175 recettes gourmandes, faciles, santé et toutes à moins de 5$ par portion, une formule ayant fait le succès de l'émission Cuisine futée, parents pressés, diffusée tous les mercredis 19h à Télé-Québec, et qui sera de retour à l'automne pour une 4e saison. Ce 2e tome, grandement attendu par le public de Cuisine futée, fera l'objet d'une campagne de promotion multiplateforme appuyée par Télé-Québec ainsi ...
3 ingrédients = 1 repas Faire l'épicerie n'aura jamais été aussi simple! Si vous aimez bien manger, mais que vous souhaitez passer un minimum de temps dans la cuisine; si vous débutez devant les fourneaux et que vous misez sur des recettes simples et savoureuses; si vous cherchez à raccourcir votre liste d'épicerie sans faire de compromis sur une saine alimentation, ce livre est pour vous! La diététiste Florence Sydney y explique comment bâtir et entretenir une réserve d'ingrédients de base (pour le garde-manger, le frigo et le congélo), et comment créer plus de 65 rec ...
Robert James Penny, mieux connu sous le nom de Bob de Chef, est un anarchiste! En fait, il prône l’anarchie culinaire! Diplômé de l’ITHQ, ayant été chef dans plusieurs restos branchés montréalais, Bob prône depuis toujours une cuisine simple, au budget limité et ouverte sur le monde. Il propose un livre audacieux, visuellement très éclaté, qui pourra servir de guide à tout ado ou jeune adulte qui entre dans la cuisine avec l’intention d’y préparer ses premiers repas et non pas de dévaliser le frigo de ses parents!
Caroline Mc Cann, la populaire animatrice de l'émission 1 ingrédient 3 façons façons vous convie à sa table pour faire la découverte de recettes savoureuses qui séduisent par leur simplicité. Dans ce livre, vous trouverez plus de 115 recettes faciles à produire, des trucs pour vous simplifier la vie et des photos inspirantes qui vous guideront au quotidien. Un ouvrage dynamique, vivant et coloré se déclinant en 12 chapitres aux thèmes évocateurs tels que : recettes de base, condiments indispensables, coups de cour de Caroline, braisés facile à réaliser, salade, favoris des enfants, et bien plus. Lorsque vous prendrez pl ...
Date de parution : Septembre 2018
Éditeur:
KO
La
cuisine de Melissa Hemsley déborde de couleurs et de saveurs! Elle vise
autant à nous faire saliver qu’à réjouir nos papilles et à nous
faciliter la vie. Dans ce superbe livre de recettes, on trouve, entre
autres, une foule de repas express vraiment santé, à base d’ingrédients
frais et nourrissants, sans oublier d’innombrables astuces pour éviter
le gaspillage ou cuisiner en grande quantité. Se sentir bien dans son
assiette n’aura jamais été aussi simple.
