Breuvages non-alcoolisés

Grand livre des smoothies (Le)

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: BROQUET

Le guide juteux et fruité des rafraîchissements. Le smoothie, c’est la boisson « qui fait du bien ». Un véritable délice, nutritif et facile à préparer, fait de fruits ou de légumes, ou des deux à la fois. Son goût s’agrémente de fines herbes, d’épices, de graines, de flocons et de noix. La variété végétale est servie chaude pour palier aux froidures de l’hiver. Un recueil de plus de 150 recettes pour satisfaire tous les goûts : que ce soit pour un surcroît d’énergie ou pour décompresser, vous n’aurez que l’ ...

1000 jus, boissons vertes et smoothies

Deborah Gray

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: BROQUET

1000 jus, boissons vertes et smoothies constitue le guide par excellence des jus. C'est la seule référence à consulter pour des jus, des smoothies, des boissons glacées, des barbotines et des laits frappés à la fois délicieux, nutritifs et désaltérants. Ce livre de recettes superbement illustré est essentiel pour quiconque cherche les bienfaits des jus et des smoothies, comme pour ceux et celles qui apprécient simplement une boisson rafraîchissante.• 1000 Recettes originales, accompagnées d'informations sur l'aromatisation, la nutrition et les alternatives aux produits laitiers• Guide complet pour obtenir le meilleur rendementpossible de votre extracteur à jus ...

Jus et smoothies

Katherine Mossalim

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: MALINS (LES)

Voici plus de 86 recettes délicieuses de jus et de smoothies. Le livre parfait pour tout amateur de fruits frais, de boissons rafraîchissantes ou de yogourts fouettés! Plongez dans l'univers des Jus et Smoothies et goûtez la vie!

Boissons et cocktails

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: MALINS (LES)

La collection 4 saisons est une collection de livres de cuisines regroupants 200 recettes parfaites pour chacune des saisons de l'année. Avec ces véritables encyclopédies de la cuisine, vous ne manquerez jamais d'inspiration pour préparer les repas!

Smoothies et shakes énergie

Nina Engels , Susanne Grünklee

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: NGV

Smoothies et shakes énergieLes smoothies et les shakes énergie sont synonymes de vitalité pure sous forme liquide. Préparés à partir de fruits et de légumes de saison ou de jus frais, ils apportent à notre corps des vitamines et des sels minéraux importants. Les légendaires smoothies verts, réalisés avec des légumes verts feuillus de qualité, sont particulièrement appréciés pour la remise en forme dans le cadre d'une alimentation alcaline.Smoothies de fruits, smoothies de légumes ou smoothies verts ? Shakes énergie ou drinks onctueux à base de lait et de yaourt ? Les recettes de ce l ...

Smoothies

Eliq Maranik

Date de parution : Juillet 2012

Éditeur: ULLMANN

Les smoothies sont délicieusement rafraîchissants. Mais ce n'est pas tout : ils sont aussi sains et constituent une alternative intéressante aux sodas, aux sucreries, aux cocktails et même aux desserts. Cet ouvrage propose une large palette de recettes pour tous les palais : smoothies aux fruits, au yaourt et aux céréales ou aux légumes, ainsi que desserts et cocktails. Chaque recette est accompagnée de conseils, de variantes ou d'informations sur les fruits utilisés ou sur leur valeur nutritionnelle. L'introduction détaillée vous aidera à choisir vos fruits et à les acheter, de même qu'elle vous ...

Smoothies détox

Eliq Maranik

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: ULLMANN

Plus d'excuses pour remettre les bonnes intentions à plus tard ! Les smoothies et jus de fruits concoctés par Eliq Maranik forment un délicieux programme détox et minceur. Grâce aux pouvoirs énergisants, antioxydants et détoxifiants des fruits et légumes, votre organisme éliminera plus facilement les mauvaises graisses et les toxines. Les smoothies et les jus de fruits contribueront également à renforcer votre système immunitaire. Leur apport en fibres et en vitamines vous garantira une santé rayonnante tout au long de l'année.Les fruits et légumes utilisés dans ce livre sont faciles à trouver. Que vous soyez un ...

Simples et naturelles:Boissons santé

Date de parution : Août 2003

Éditeur: SAEP

Vous trouverez dans cet ouvrage de nombreuses boissons à confectionner vous-même à la maison avec des ingrédients aussi courants que le yaourt, le lait, les fruits, le miel, les épices...Boissons sans alcool, chaudes ou froides, de tous les pays, pour chaque moment de la journée... du petit-déjeuner avec le café ou le thé jusqu'au coucher avec les infusions. Vous y découvrirez également des boissons moins connues comme les lassis et le tchaï (Inde), le maté (Argentine), le kéfir, le lapacho (Brésil) et de nombreuses autres, délicieuses et originales.

Smoothies et jus

Cinzia Trenchi , Maurizio Cusani

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: WHITE STAR

100 recettes rapides et simples à réaliser pour préparer des émulsions frais et colorés, sucrés ou salés, ainsi que des jus et des smoothies pour tous les goûts et pour toutes les exigences alimentaires.Si vous êtes à la recherche d'un petit déjeuner rapide, d'un en-cas gratifiant, d'un concentré de vitamines et de sels minéraux, les smoothies et les jus sont l'idéal... pas que de fruits mais aussi de légumes, mixés, allégés ou riches en protéines selon les besoins alimentaires. Lorsque l'on a peu de temps mais que l'on désire une pau ...

Supersmoothies: 100 recettes... préparées avec des super-aliments

Julie Morris

Date de parution : Décembre 2014

Éditeur: MACRO

SuperSmoothies100 recettes délicieuses, stimulantes et nutritives préparées avec des superalimentsDébordant de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'agents phytochimiques, les superaliments portent bien leur nom. Préparez un smoothie avec et vous obtiendrez des boissons délicieuses, stimulantes et nutritives.Julie Morris vous propose une centaine de recettes de smoothies, réalisées avec des superaliments, faciles à faire et irrésistibles. Des pictogrammes accompagnent les recettes et indiquent leurs bienfaits. Profitez de chaque goutte de ces boissons nourrissantes et succulentes !

Superjus: 100 recettes...préparés avec des super-aliments

Julie Morris

Date de parution : Décembre 2014

Éditeur: MACRO

superJUS100 recettes délicieuses, stimulantes et nutritives préparées avec des superalimentsPréparer des jus avec de super aliments est très stimulant. Les règles rigides et les dogmes alimentaires sont remplacés par de toniques encouragements et des choix ambitieux. Tout ce qui participe de cette cuisine - de l'étincelle d'un nouveau savoir à un ingrédient fortifiant en passant par une recette vibrante - est motivé par des intentions positives.Avec une centaine de recettes, Julie Morris met en valeur le pouvoir curatif des superaliments et des jus qui change la vie. Des pictogrammes accompagnent les recette ...

Boissons vertes: Faites le plein de santé

Jason Manheim

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: MACRO

Ce précieux ouvrage explique pourquoi il est important d'intégrer une boisson verte à notre alimentation quotidienne et fournit plus de 50 recettes pour les préparer de façon simple et rapide. Joignant l'utile à l'agréable, les jus et smoothies verts constituent un merveilleux moyen d'apporter à notre organisme l'ensemble des micronutriments dont il a besoin. Ils nous évitent d'avoir recours aux vitamines synthétiques et autres compléments artificiels.Tout lecteur, soucieux des questions de santé, trouvera dans cet ouvrage les clefs pour faire de ces breuvages bienfaisants, un réflexe quotidien, des recommandations pour bien choisir son appareil (blender, cen ...

Limonades, thés glacés, et autres boissons d'été

Usch von der Winden , Susanne Gärtner

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: DE L'IMPREVU

Envie d'une pause gourmande, de faire le plein de vitamines ou simplement de vous rafraîchir ? Laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes de limonades, thés glacés, granités et autres boissons d'été.Saines et naturelles, les recettes de ce livre sont d'une infinie diversité de saveurs Limonade aux pommes et à la menthe, sorbet de basilic au thé matcha, thé glacé au melon et au concombre, ou encore granité de groseilles et de cassis aux amandes...Découvrez 50 boissons faciles à préparer, pour des moments de plaisir à partager !

L'heure de véri-thé : une archéologie du thé

Arnaud Bachelin

Date de parution : Janvier 2018

Éditeur: BAKER STREET

L'Heure de véri-théUne archéologie du théL'Heure de véri-thé nous transporte à travers les siècles pour découvrir le symbolisme du thé et de son histoire. Entre archéologie, légendes et cuisine, ce livre est un fascinant récit des origines de la plante, des débuts de sa consommation et le développement de son commerce au fil du temps. Des histoires, mais aussi des techniques, des conseils et des recettes afin d'appréhender au mieux cette plante aux mille facettes.Des premiers thés bouillis asiatiques au thé glacé inventé en Amérique, en passant par ...
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